Endlich Spargel
Christoph Geiser, Koch im Restaurant Apollonia in Sirmian, verrät, wie man das Frühlingsgemüse richtig zubereitet. Unsere Redakteurin hat mitgekocht.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 27. März 2025
Ausstellung – Galerie Cattani: (gm) Emanuela Fiorelli (1970 geboren, sie lebt in Rom) arbeitet mit elastischen Fäden und Plexiglas, sie verknüpft sie miteinander und schafft so komplexe Formen. Installation und Malerei zugleich, zuletzt wurden sie immer farbiger.
20 solcher „Spaceboxes“ (aus den Jahren 2017–2014) sind nun in der Galerie von Antonella Cattani in Bozen ausgestellt (bis 15.5.; Rosengartenstraße 1a, Mo.–Fr., 10–12, 15.30–18.30; Sa., 10–12 Uhr). Geometrie und Poesie, jede der Boxen einzigartig. Gedehnt, so weit es geht, bis die Fäden
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