Guter Teig braucht Weile
Risto-Pizzeria „Dürer“, Segonzano (TN) – die Pizza unsrer Nachbarn: laaaangsam gegangener Teig, flinke Pizzaioli, Pflasterer-Portionen, Holzofen.
Kultur
South Tyrol in Venedig
Aus ff 20 vom Donnerstag, den 15. Mai 2025
Ausstellung: (ml) Kunst Meran zeigt parallel zur 19. internationalen Architekturbiennale in Venedig ein eigenes Architektur-Projekt im historischen Palazzo Cavanis (siehe auch Seite 100). Die in Zusammenarbeit mit der Südtiroler Architekturstiftung und dem Künstlerbund organisierte Ausstellung „Alps. -Architecture. South -Tyrol.“ wurde vom Architekten -Filippo Bricolo kuratiert.
Die Schau bietet eine Bestandsaufnahme der baukulturellen Entwicklung in Südtirol von 2018 bis 2024. Zu sehen sind 56 ausgewählte Projekte, die die Verwandlung der alpinen
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