Porphyr, Muller, Bauernschmaus
Ristorante „Cá dei Volti“, Cembra (TN). Carolina und Mariangela Paolazzi kochen „für eine Handvoll Dollar“ das Beste vom wilden Cembra-Tal.
Aus ff 44 vom Donnerstag, den 30. Oktober 2025

Der größte Feind des Buches ist nicht das Internet, der größte Feind des Buches ist elf bis fünfzehn Millimeter lang. So lang wird das Papierfischchen in etwa. Das Papierfischchen hat einen langgestreckten spindelförmigen Körper, ist an der Oberfläche grau beschuppt, verfügt über lange Antennen und Schwanzanhänge und hat ein absolutes Lieblingsessen: Zellulose. Pappkartone, Briefe oder die Seiten eines alten Buches findet es richtig lecker. Und ist das Insekt erst mal in eine Wohnung oder in eine Bibliothek eingezogen, bekommt man diesen speziellen Gast nur schwer wieder los.
Ristorante „Cá dei Volti“, Cembra (TN). Carolina und Mariangela Paolazzi kochen „für eine Handvoll Dollar“ das Beste vom wilden Cembra-Tal.
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