Teuflisch viel Butter
Thomas Ortler war 25, als er das Flurin eröffnete, ohne Kochlehre, aber mit Geschichte-Studium. Heute leitet er drei Lokale – und freut sich über viiieeel Aufmerksamkeit.
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 18. Dezember 2025
Kunst – Der „Frosch am Kreuz“ in Wien: (gm) „Man macht es sich zu einfach, die Kritiker einfach nur als Unwissende oder intolerante Kunstverweigerer darzustellen. Man muss die Kritik ernst nehmen und daraus lernen.“ Das schrieb Günther Oberhollenzer 2008 über den „Frosch am Kreuz“ von Martin Kippenberger, der damals in Bozen zum Skandal gemacht wurde. Das Kunstwerk wurde bei der Eröffnung des neuen Museion gezeigt – und kostete der damaligen Direktorin Corinne Diserens den Kopf. Hinter dem Museum beteten christliche Fundamentalisten den Rosenkranz, davor
Thomas Ortler war 25, als er das Flurin eröffnete, ohne Kochlehre, aber mit Geschichte-Studium. Heute leitet er drei Lokale – und freut sich über viiieeel Aufmerksamkeit.
Die US-Regierung sagt Europa die „kulturelle Auslöschung“ voraus. Wie reagieren? Die Europäer müssen aufhören, Europa schlechtzureden, meint Ulrich Ladurner.
Theater – „Magdalena, ma dai“: (gm) Vor Beginn des Stücks flimmern die Themen der Zeit über die Leinwand, auf Englisch. ...
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