Pizza Pazza
„Bella’mbriana“, „Albert“, beide Trient. „Nussbaumer“, Bozen. Außen dick und knusprig – innen weich, fast fluffig: auf der Suche nach der Pizza, die an Neapel erinnert.
Aus ff 11 vom Donnerstag, den 12. März 2026
Fotografie – TAP: (gm) Frauen waren lange vom Bergsteigen ausgeschlossen – die Patriarchen fanden, es passe nicht zur Rolle der Hausfrau und Mutter. Die erste rein weibliche Expedition in den Himalaja gab es erst 1978.
Das „Tiroler Archiv für photographische Dokumentation und Kunst“ (TAP) rekonstruiert nun in 65 Bildern die Rolle der Frauen im Alpinismus (im Bild Fanny Bullock im Karakorum), porträtiert fünf Bergsteigerinnen, zeichnet nach, welche heiligen Berge nach ihnen benannt sind. Eine längst fällige Dokumentation.
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„Bella’mbriana“, „Albert“, beide Trient. „Nussbaumer“, Bozen. Außen dick und knusprig – innen weich, fast fluffig: auf der Suche nach der Pizza, die an Neapel erinnert.
Jede Stube ist ein Stück gelebter Geschichte. Die Restauratoren Hubert und Christof Gruber verraten, wie Historie zu neuem Glanz erweckt wird.
Die Stube gilt als Herzstück jedes Bauernhauses – und als Welt strenger Hierarchien. Wie sie sich gewandelt hat, erklärt Volkskundlerin Barbara Stocker.
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