Das Geschäft ohne Müll
Verpackungsfreie Läden liegen in Deutschland und Österreich voll im Trend. In Südtirol steckte er noch in den Kinderschuhen – bis jetzt. Eine Bewegung will den Markt revolutionieren.
Aus ff 05 vom Donnerstag, den 02. Februar 2017

Der Weg in die Welt von Barbara Mock Kofler führt vorbei an den Bremer Stadtmusikanten und eine Treppe hinauf. Auf den Stufen kleben an diesem Tag noch Reste von Erde und Heu, es riecht nach Stall. Draußen vor dem Haus hält die Tierpyramide aus Kuh, Schwein, Ziege, Gans und Hase des Künstlers Arnold Mario Dall’Ò starr und atemlos Wache, auf der Straße rauschen die Autos vorbei. Am Ende steht man in einem geschäftigen Empfangsbüro, Männer in legerer Kleidung und mit kräftigen Händen gehen ein und aus. Barbara Mock sitzt hinter einer Glastür und kommt einem lächelnd
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