Personenkontrolle
Samuel Girardi, 16, spielte im Film „Amelie rennt“ von Tobias Wiemann die männliche Hauptrolle. Als geheimnisvoller Junge namens ...
Aus ff 09 vom Donnerstag, den 02. März 2017
Gute Laune. Das ist der schnelle, erste Gedanke, wenn man dem „Laurin“-Chefkoch Manuel Astuto begegnet. Gute Laune wie: Hereingestürzt am frühen Morgen in die Küche, die passende Musik aufgedreht, einen Blick in die Brigade-Runde werfen, später bei einem Gläschen Südtiroler Flaschensekt das Tagesprogramm durchgehen – und dann so gut kochen, kochen, kochen. Und dabei unglaubliche Aromen aufsteigen lassen, dass Dornröschen von alleine aufwacht.
„Das wirst du nicht lange durchhalten“, prophezeite der erfahrene, marmorierte Sterne-Herbert dem ebenso jungen wie mageren
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