Günstig unterwegs (1)

Gasthaus „Schlosswirt“, Juval-Kastelbell – Buschenschank „Rauthof“, Meran.

In anderen Tälern hält sich hartnäckig die Legende, dass die schroffen Vinschger vom Wind wie glatt geschliffene Felsen gehärtet wurden. Ja, dass sie den Wind nicht erleiden, sondern sogar lieben. Nun, alle alpinen Legendenbildungen neigen zu gebietstypischen Übertreibungen … wahr ist hingegen, dass die klugen Vinschger nicht gegen den Wind gebaut und gelebt haben, sondern dass sie sich – wo immer es möglich war – „hinter einem Windeck“ niedergelassen haben.
Auch die Ahnen vom Oberortlhof (heute besser bekannt als „Schlosswirt Juval“) haben Haus, Stall und Stadel ...

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