Der Durster-König

Eigentlich wollte Stefan Oberperfler Zimmermann werden. Jetzt ist er Wirt. Seiner Leidenschaft fürs Bauen ist der Partschinser dennoch nachgegangen: Seit 17 Jahren baut er unermüdlich an seinem kleinen Imperium aus Stein am Dursterhof.

Von dort, wo Stefan Oberperfler steht, könnte er das Dörfchen Partschins überblicken und ganz Meran, die grünen Wiesen, die Häuser der Stadt, die Berge rundherum. Doch er sieht nicht hin. Sein Blick geht in die andere Richtung. Zu den Schiefern, Gneisen, Granitblöcken. Zu dem, was daraus geworden ist. Und seine Gedanken kreisen um das, was daraus noch werden soll.
Stefan Oberperfler, 45, trägt Dreitage­bart, zerzauste Haare, Arbeitsgewand. Er ist nicht groß, aber kräftig. Seine Arme sind muskulös, dicke Adern schimmern durch die Haut. Wie viel er mit den Händen arbeitet,