Personenkontrolle
Riccardo de Paola, 58, ist der erste Südtiroler Gouverneur des Rotary-Distrikts Nordostitalien seit über 20 Jahren. Der Rotary Club ...
Aus ff 40 vom Donnerstag, den 05. Oktober 2017
Die Verwendung von Magnumflaschen weist auf einen ausgesuchten Inhalt hin. Nur Wein, der durch eine längere Lagerung gewinnt, wird darin abgefüllt. Das Abfüllen und Ausstatten der Magnumflaschen ist mit viel Handarbeit verbunden. Warum trotzdem Wein in der Magnumflasche abgefüllt wird?
Ja, denn in dieser ist er bestens geschützt. Das liegt nicht nur an dem dickeren Glas. In großen Behältnissen verlangsamt sich der Reifeprozess, was bei sehr guten Jahrgängen durchaus gewünscht ist. Es gibt noch einen Vorteil bei den Magnum- flaschen, und zwar ist der Wein sensibler für die
Riccardo de Paola, 58, ist der erste Südtiroler Gouverneur des Rotary-Distrikts Nordostitalien seit über 20 Jahren. Der Rotary Club ...
Der Historiker Lois Trebo fordert die ladinische Einheitssprache: Gastkommentar in ff 9/17
Geboren in München, studiert in Brixen. Damit ist die Vorsitzende der Katholischen Jugend den umgekehrten Weg vieler Südtiroler Studenten gegangen.
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