Brave Südtiroler Jugend?
Gesellschaft. (sk) Am Mittwoch veröffentlichte das Landesinstitut für Statistik (Astat) die Jugendstudie 2016. Die 259 Seiten ...
Aus ff 42 vom Donnerstag, den 19. Oktober 2017
Alter Wein hat in Südtirol noch nicht seit Langem einen guten Ruf. Den Spruch: „Ein Südtiroler (Wein) gehört jung getrunken!“ haben die Handelskellereien vor 2 Generationen erfunden. Damals füllten noch viele Kellereien 3-mal im Jahr ihre Fässer, mit Weinen aus aller Herren Regionen, die hierzulande quasi „versüdtirolert“ wurden. Man musste, wollte also den Keller so schnell wie möglich wieder leeren, um wieder neuen Wein „von unten“ einzukaufen. Wer früher alten Wein im Keller hatte, der versteckte ihn lieber, um nicht angestänkert zu werden.
Es gibt lediglich
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Markus Vallazza, 81, wurde von der Uni Innsbruck mit dem Titel „Ehrenbürger“ geehrt. Beim Dies Academicus wurden acht ...
Während anderswo in Italien ein Weltladen nach dem anderen zusperrt, öffnet in Klausen der 15. in Südtirol. Über das zähe Geschäft mit dem gerechten Handel.
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