Deutsche tifosi gesucht
Seit 22 Jahren kämpft der FC Südtirol um ein Land, das hinter ihm steht, und Fans, die sich mit ihm identifizieren. Eine Fan-Gemeinde gibt es – sie ist klein und zweifelt.
Aus ff 50 vom Donnerstag, den 14. Dezember 2017
Wein & Gourmet: Ein guter Wein und ein feines Essen – was will man mehr? Weinliebhaber und Feinschmecker sind am vergangenen Wochenende im Parkhotel Laurin in Bozen jedenfalls so ziemlich auf ihre Kosten gekommen. Die Kombination von Weinen der Loacker Wine Estates und kulinarische Kreationen des Laurin-Bistros hatte es in sich: Bistro-Chef Raffaele Cascino zauberte Feigenbrot auf den Tisch, Kastanienpüree und Wildschweinsalami sowie Kartoffelchips, Remoulade, Kürbiscreme und Garnelen. Den dazu passenden Tropfen servierten Bar-Chef Hannes Niedermair, Sommelière
Seit 22 Jahren kämpft der FC Südtirol um ein Land, das hinter ihm steht, und Fans, die sich mit ihm identifizieren. Eine Fan-Gemeinde gibt es – sie ist klein und zweifelt.
Der Versuch, Weine größer in die Flasche zu kriegen: Blauburgunder „Vigna Ganger 2014“, Kellerei Girlan.
Eine Bürgerin wehrt sich gegen das Ackergift Glyphosat. Sie zeigt damit, dass die Gemeinden noch lange nicht tun, was sie sollten.
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