Leben

Der Medienstar

Aus ff 06 vom Donnerstag, den 08. Februar 2018

Anna Matscher: Die Tisner Sterneköchin („Zum Löwen“) ist in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift abenteuer und reisen Autorin der Rubrik „Vip-Trip“, einer kulinarischen Reiseempfehlung bekannter Persönlichkeiten. Mit ihrem Tipp führt Matscher die Leser in die schwedische Provinz Jämtland, ins Zweisternelokal Fäviken Magasinet. Matscher schwärmt insbesondere von einer Sauna-Dinner-Kombination: „Vor dem Abendessen in einer Holzhütte geht man in die Sauna, wo als Aperitif Champagner, Bier und Elchwürste bereitstehen. Dann werden beim Apero am Kamin 15 ...

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

die meisten Menschen sammeln im Verborgenen. Comics zum Beispiel, Kühlschrankmagnete oder Glaskugeln. Manche sammeln in Fläschchen Sand jener Orte, ...

Leitartikel

Überhitzter Tourismus

Der Fremdenverkehr ist eine wichtige Konjunkturlokomotive. Einerseits. Andererseits empfinden viele Einheimische die Beliebtheit ihrer Heimat oft auch als Heimsuchung.