Lieber Florian Zerzer,
Ein Brief an unsere Leser: herzlicher Glückwunsch zu Ihrem Kar- rieresprung. Ich finde, Sie sind der Richtige für den härtesten ...
Aus ff 38 vom Donnerstag, den 20. September 2018
Für die gelungene Verbindung von internationaler, mediterraner und traditionell Tiroler Küche erhält Astuto – vom sizilianischen Väterchen die Frohnatur, vom Vinschgauer Mütterchen das ernste Streben – regelmäßig Lobeshymnen von der Kritik. Unter allen Südtiroler Spitzenköchen gilt Manuel als bester Risotto-Chef, selbst bei langen Partys im Laurin-Garten bleibt die professionelle Konzentration vor jeder immer wieder neu angesetzten Lage Reis hoch, die allerbesten Kreationen gelingen mit Mittelmeerfisch und Meeresfrüchten.
Mit seinem Souschef Rabensteiner hat Astuto
Ein Brief an unsere Leser: herzlicher Glückwunsch zu Ihrem Kar- rieresprung. Ich finde, Sie sind der Richtige für den härtesten ...
Mit Roland Tinkhauser verlässt einer der profiliertesten Abgeordneten den Landtag. Weil ihn seine Partei nicht mehr will. Und auch weil er selbst andere Prioritäten setzt.
„Pictures of unknown and other stories“ nennt sich die Einzelausstellung von Arnold Mario Dall’O in der Bozner Galerie AC. Das Kürzel steht ...
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.