„Werde die Schwachstellen angehen“
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Leben
Gut gelaunt und aufgehoben
Aus ff 40 vom Donnerstag, den 04. Oktober 2018
Restaurant Culinaria im Farmerkreuz, Dorf Tirol: Großer Zirkus, Beifall. Aber: Billig war gestern.
Eine ganz gewöhnliche Frühstückspension, ein paar Betten in schöner Hanglage, sagte der halbdicke Meraner Informant zur Extrawurst – das haben die Eltern der Kofler-Brüder Anfang der Siebzigerjahre gebaut und erfolgreich geführt. Wer es genauer wissen will, kann das auf der Betriebsseite im Internet nachlesen: dort, wo früher das Kreuz der Farmerhöfe stand, steht jetzt nach diversen Umbauten das Luxusrestaurant Culinaria im Farmerkreuz.
Schuld daran sind die Buben Manfred und Stefan, die in der elterlichen Pension als Fredi und Steffele nicht nur Butter und Marmelade
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