Gut gelaunt und aufgehoben
Restaurant Culinaria im Farmerkreuz, Dorf Tirol: Großer Zirkus, Beifall. Aber: Billig war gestern.
Aus ff 40 vom Donnerstag, den 04. Oktober 2018
Marlinger Hingucker: Jahrelang hatte sie leergestanden, war sie dem Verfall preisgegeben – die aus den Zwanzigerjahren stammende ehemalige Seifenfabrik Kikinger in Marling. Kurz vor ihrem Abriss erwarb Andreas Eisenkeil, Spross einer Meraner Hoteliersfamilie, die Struktur, noch ohne recht zu wissen, was er damit anfangen sollte. Ihm, dem Nachbarn, der dem Gebäude seit seiner Jugend eng verbunden ist, war lediglich klar: Es musste erhalten bleiben. Vor drei Jahren dann die Idee, die Geschichte des Vergangenen mit dem Gegenwärtigen zu vereinen. Entstanden ist „Im
Restaurant Culinaria im Farmerkreuz, Dorf Tirol: Großer Zirkus, Beifall. Aber: Billig war gestern.
„Extrawurst“ in ff 36/18 über das Restaurant „Castel Fragsburg“ in Meran
Lieber Albert Zink, Sie haben als Leiter des Institutes für Mumienforschung der Eurac jüngst an einem modernen psychologischen ...
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