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Leben

Der Medienstar

Aus ff 40 vom Donnerstag, den 04. Oktober 2018

Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler © Alexander Alber
 

von ff media

Norbert Niederkofler: Er ist und bleibt das Aushängeschild des kulinarischen Südtirol: der gebürtige Ahrntaler Norbert Niederkofler. Dem 56-jährigen Meisterkoch hat die große italienische Tageszeitung Corriere della Sera in seiner jüngsten Kulinaria-Beilage „Cook“ ganze fünf Seiten gewidmet. Südtirols derzeit einziger Dreisternekoch wird der breiten Leserschaft in ansprechendem Layout und mit originellen Fotos – inklusive einiger Rezepte – präsentiert. Der Mann, der schon von Kind auf Koch werden wollte, sagt, dass 2013 für ihn ein ganz entscheidendes Jahr ...

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Editorial
Erich Höchenberger und Markus Larcher

Liebe Leserin, lieber Leser,

als sich am 13. Mai 1919 die Friedensdelegation auf den Weg nach Paris und am selben Tag in Innsbruck haltmachte, wartete bereits eine große ...

Leitartikel
Zitat

Das Imperium kräht zurück

Der Landeshauptmann gibt ff und anderen Medien Interviews. Dafür bekommt er von der Athesia die Rechnung präsentiert. Worum geht es? Es geht um die Macht.

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Renate Brugger

Renate Brugger beantwortet den ff-Fragebogen

Die Karate-Weltmeisterin ist eine Einzelkämpferin, die am liebsten sportliche Kapuzenpullis trägt und sich Bruce Lee auf ihren Rücken tätowiert hat.

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Matteo Salvini, Flughafen, ­Klimawandel: Sommergespräch mit Landeshauptmann Kompatscher in ff 34/19

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