Abschluss mit Würde
International Mountain Summit: Einmal mehr war der International Mountain Summit (IMS) ein Großereignis. Die IMS-Macher Markus ...
Leben
Pappen bei den Zauberlehrlingen
Aus ff 42 vom Donnerstag, den 18. Oktober 2018
Die Azubis der Hellenstainer-Schule in Brixen tragen groß auf.
Gemessen an Fläche und Einwohnerzahl weist Südtirol die höchste Dichte an Auszeichnungen für seine Köche auf. Der Maßstab jeder Gastronomiekritik und -bewertung bleibt nach wie vor der Michelin-Führer. In der Ausgabe für 2017, die vor wenigen Tagen erschienen ist, punktet Südtirol erstmals mit fünf Feinschmecker-Restaurants, die zwei Sterne von Michelin erhalten haben. Außerdem erhielten weitere 13 Spitzenlokale einen Stern.
Im vergangenen Jahr war die absolute Krönung der Südtiroler Kulinarik erfolgt: Norbert Niederkofler (Hubertusstube im Hotel Rosa
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
-
Kommandant in Nöten
Der Leiter der Forststation Mals, Stefan Peer, steckt in Schwierigkeiten. Sein Fall liegt bereits auf dem Tisch der Staatsanwaltschaft.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.