„Könnte gut mit Grünen und PD“
Die SVP-Senatorin Julia Unterberger steht der Lega skeptisch gegenüber. Salvinis Politik sei für die SVP in vielen Punkten nicht akzeptabel.
Leben
Hochpusterer Gourmet-Festival
Aus ff 44 vom Mittwoch, den 31. Oktober 2018
Exclusive Dinner im Tilia in Toblach: Chris Oberhammer brilliert.
Unter den besten Südtiroler Meisterköchen ist der Dobblinga Chris Oberhammer sicher der Unerschütterlichste. Seit über zehn Jahren rollt er Tag für Tag die heiße Kartoffel den steilen Berg hinauf. Kämpft in seinem modernen Glaspavillon, der im Garten des Toblacher Grand Hotels steht, wie ein Puschtra Sisyphos für den guten Ruf der weltoffenen Tiroler Küche. Er schafft mit kräftiger Hand und feinem Gespür Gerichte, die sein Milch- und Èardejpffl-Tal mit seiner Lehrzeit in Frankreichs besten Häusern verbindet: So sind sein auf Heu gedämpfter Hirsch, sein eigenwilliges
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Einen Monat für 0,00 € testen
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Auf Reisen daheim
Walter Nogler hat schon dreimal die Welt umrundet. Zum Teetrinken kehrt der gebürtige Bozner immer wieder in seine Wahlheimat Wales zurück.
-
Aus alt mach neu?
Alte Apfel- und Traubensorten sind in den letzten Jahren zurückgedrängt worden. Jetzt sollen sie wieder salonfähig werden.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.