Leben

Blauburgunder wieder größer machen

Aus ff 49 vom Donnerstag, den 06. Dezember 2018

Kellerei Girlan
Kellerei Girlan: Erfolg mit radikalem Kellerumbau und ehrgeizigem Keller-Trio. © Archiv
 

„Vigna Ganger 2015“, Kellerei Girlan – Täterä-tääää für einen guten Blauburgunder.

Globale Weinkenner und berühmte Fachjournalisten sind sich einig: Die eleganten Südtiroler Weine müssen sich auf den wichtigsten Weinsalons der Welt vor niemandem verstecken. Die internationalen Auszeichnungen für die Eleganz, den Nuancenreichtum und die Finesse haben den Kellermeistern südlich des Brenners Mut gemacht für neue Nobelweine: Seit ein paar Jahren kellern Südtiroler Pionierkellereien in limitierter Auflage „das Beste vom Besten“ ein. In Anlehnung an die ebenso berühmten wie teuren „Super Tuscans“-Weine werden sie bereits begeistert als „Super South ...

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