Filippos Welt
Gemüse, in Heu gedämpfter Kalbskopf und Serviettenknödelchips sind ganz nach dem Geschmack von Filippo Zoncato. Damit ist der Chefkoch des Vigilius in den Köchehimmel aufgefahren.
Aus ff 07 vom Donnerstag, den 14. Februar 2019
Energie: „Table of Hydroelectric Power“ nannte sich eine hochkarätig besetzte Tagung, die am vergangenen Montag im Bozner Landhaus 1 über die Bühne ging. Die vom nationalen Verband Assoidroelettrica und dem Südtiroler Energieverband SEV geförderte Initiative zielte darauf ab, die effektive Wettbewerbsfähigkeit der Wasserkraftwerke für die Zukunft zu diskutieren – auch angesichts anstehender politischer Entscheidungen zur unmittelbar bevorstehenden Vergabe einiger Wasserkraftkonzessionen im Lande.
Und weil man hierzulande mit der baldigen Fertigstellung
Gemüse, in Heu gedämpfter Kalbskopf und Serviettenknödelchips sind ganz nach dem Geschmack von Filippo Zoncato. Damit ist der Chefkoch des Vigilius in den Köchehimmel aufgefahren.
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