Die Schutzstifter
Kulturlandschaft bewahren, bedrohte Lebensräume schützen – die Stiftung Landschaft hat viel vor. Was steckt hinter dieser unbekannten Organisation?
Leben
Überetscher Sekt macht lustig
Aus ff 14 vom Donnerstag, den 04. April 2019
Lorenz Martini, Sektkellerei Comitissa: zu Gast beim Sektmachen.
Redet man mit dem eingefleischten Girlaner Lorenz Martini ein Viertelstündchen, dann begreift man, was das Wichtigste bei hochwertigem Sekt ist: das Lachgas! Irgendein geheimnisvolles Gas muss da noch zusätzlich drinnen sein, neben der Kohlensäure, welche die schönen Perlen im Glase aufsteigen lässt.
Eigentlich ist Lorenz Martini (Nonsberger Wurzeln) meistens gut aufgelegt und immer in Sektlaune. Seine Späße sind in der Kellermeisterszene legendär, beliebtestes Opfer ist der urgewaltige Hans Terzer, Jahrhundert-Kellermeister der Kellerei St. Michael, welcher seinerseits den
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Ötzis neue Hütte
Den Mann aus dem Eis auf den Virgl ober Bozen.
-
Die neue Zeit
Die alten Sonnenuhren, die sieben Monate im Jahr die falsche Zeit anzeigen
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.