Leben

Essen und Figur

Aus ff 15 vom Donnerstag, den 11. April 2019

Gerichte (Hotel Feuerstein)
Die Portionen im Restaurant des Hotels Feuerstein: So, dass man vermuten kann, man solle hier beim Essen abnehmen. © Extrawurst
 

Restaurant Feuerstein, Pflersch. Familienhotel mit Tempo – Vitalküche für Regelgewichtige.

Beim Benedikter selig hätte man ein derart langgezogenes Spielhaus niemals in die Landschaft setzen dürfen. Aber ­heute lässt man die Architekten immer öfter a bissele Lego spielen und die Klötzlen beim Häuslbauen anstatt aufeinander hintereinander zusammenstückeln. Wie beim Hotel Feuerstein in „janzweitoben-janzweithinten“-Pflersch, das sich wie ein Tatzelwurm aus viel Holz, Pool, Glas und Beton an den Fuß des ­Tribulaunmassivs schmiegen will.
Das brandneue Familienhotel, heißt es, bietet Angebote für alle Altersklassen. Die naturpädagogische Kinderbetreuung ist an

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