Essen und Figur

Restaurant Feuerstein, Pflersch. Familienhotel mit Tempo – Vitalküche für Regelgewichtige.

Beim Benedikter selig hätte man ein derart langgezogenes Spielhaus niemals in die Landschaft setzen dürfen. Aber ­heute lässt man die Architekten immer öfter a bissele Lego spielen und die Klötzlen beim Häuslbauen anstatt aufeinander hintereinander zusammenstückeln. Wie beim Hotel Feuerstein in „janzweitoben-janzweithinten“-Pflersch, das sich wie ein Tatzelwurm aus viel Holz, Pool, Glas und Beton an den Fuß des ­Tribulaunmassivs schmiegen will.
Das brandneue Familienhotel, heißt es, bietet Angebote für alle Altersklassen. Die naturpädagogische Kinderbetreuung ist an ...

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