Industrie-Essen macht alt
Der Journalist und Ernährungsdetektiv Hans-Ulrich Grimm sagt: „Das echte Essen kann dazu beitragen, gesund zu bleiben und das Älterwerden zu bremsen.“ (Interview zu "Jünger und gesünder")
Aus ff 16 vom Donnerstag, den 18. April 2019
Jacopo Larcher: Der gebürtige Meraner Jacopo Larcher (30) hat sich in der internationalen Kletterszene schon länger einen Namen gemacht. Auch weil er in einer Nische erfolgreich ist, die nicht jedermanns Sache ist: Er hat sich dem schwierigen Tradklettern verschrieben, einem prekären Absicherungs-Stil, der gute Nerven erfordert, bei dem die Sicherungsausrüstung erst während des Kletterns platziert und anschließend wieder entfernt wird; mobile Klemmgeräte weisen auch nicht die Sicherheit von Bohrhaken auf. Vor Kurzem hat Larcher sein mehrjähriges Projekt „Tribe“
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