Der Kaffee-Flüsterer
Valentin Hofer macht seit 1996 Kaffee in Südtirol. Er war ziemlich ahnungslos, als er begann, jetzt hat er Caroma zu einer Marke gemacht. Die Geschichte eines Kaffee-Besessenen.
Aus ff 28 vom Donnerstag, den 11. Juli 2019
Roland Schroffenegger: „... ein kleiner Schritt für die Menschheit, aber ein riesiger Sprung für den Tourismus im Eggental“, rühmt die Süddeutsche Zeitung die neue Suite im Hotel Oberwirt in Steinegg. Über drei Stockwerke hoch ist das Erlebniszimmer, dessen Herz ein geräumiger Nachbau der Mondlandefähre Eagle bildet.
Wegen der Mondlandung vor 50 Jahren revolutioniert Hotelchef Roland Schroffenegger das klassische Hotelzimmer mit seiner „absoluten Weltneuheit“. Die Details in der Apollo-11-Suite, unter anderem Spezialeffekte wie Rauch oder Vibrationen,
Valentin Hofer macht seit 1996 Kaffee in Südtirol. Er war ziemlich ahnungslos, als er begann, jetzt hat er Caroma zu einer Marke gemacht. Die Geschichte eines Kaffee-Besessenen.
Der „So kocht Südtirol“-Koch trägt am liebsten seine Kochmontur und möchte nie mehr „Fast Food“ hören.
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