Da ist der Wurm drin!
Auch der Apfel hat Feinde: Schädlinge, Pilze und andere Baumkrankheiten. Welche Bedrohungen es für die Südtiroler Äpfel gibt und wie sie bekämpft werden. (Teil der Titelgeschichte "Unter Druck")
Leben
Mit Leidenschaft zum Erfolg
Aus ff 38 vom Donnerstag, den 19. September 2019
Verkostung: Ein Event, das in einer Bank nicht unbedingt zu erwarten ist, fand am Freitag vergangener Woche in der Raiffeisenkasse Brixen statt. Zuerst hielten Käsemeister und Biersommelier Hubert Stockner, Weinbauer und Önologe Simon Pliger, sowie Schokoladeproduzent Armin Untersteiner jeweils einen Vortrag über ihre Werdegänge und ihren Antrieb. Danach ging es für das zahlreich erschienene, vor allem junge Publikum in das Foyer der Brixner Raiffeisenkasse.
Dort wurden dann die verschiedenen Produkte unter der kundigen Anleitung der Produzenten verkostet.
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