Da ist der Wurm drin!
Auch der Apfel hat Feinde: Schädlinge, Pilze und andere Baumkrankheiten. Welche Bedrohungen es für die Südtiroler Äpfel gibt und wie sie bekämpft werden. (Teil der Titelgeschichte "Unter Druck")
Leben
Trockener Weinritt
Aus ff 38 vom Donnerstag, den 19. September 2019
„Südtirol Wine Summit 2019“ – a bissl den Wein-Nabel anschauen lassen.
Gut. Ziemlich gut. Nein, man kann schon sagen: sehr gut“, antwortete Thomas Vaterlaus (Chef-Redaktor des Schweizer Weinmagazins Vinum) auf die Moderatorenfrage, wie er sich denn die Situation des Südtiroler Weines in zehn Jahren vorstellen würde. Und der renommierte Weinschreiber fügte noch ein Maulvoll Ironie dazu: „Gemessen an seiner Fläche und internationalen Bedeutung ist das Weinland Südtirol in der Schweiz und im süddeutschen Raum eh schon deutlich überrepräsentiert …“
Eine Schwyzer Sottise, die eigentlich ein Kompliment für gelungenes
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