Doktor, ich will sterben
Darf der Mensch selber über sein Lebensende entscheiden? Titelgeschichte in ff 42/19
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 24. Oktober 2019
Wenn der Dóbblinga Chris Oberhammer (assistiert von seiner kongenialen Sommelière Anita Mancini) zur herbstlichen Schmaus-Gala ruft, ist die Küchensprache dieselbe wie in allen besten Restaurants der Welt: Französisch. Oberhammer selbst hat seine prägenden Lehr- und Wanderjahre an „französisch redenden“ Herden verbracht und lernte dabei im „Maison du Boeuf“ in Brüssel, später in der Villa Lorraine und schließlich in Monaco beim legendären Jahrhundertkoch Alain Ducasse die klassische, geradlinige Kochkunst der Grande Nation.
Die Kontakte aus jener Zeit haben über
Darf der Mensch selber über sein Lebensende entscheiden? Titelgeschichte in ff 42/19
Warum es so schwer ist, im Gezerre um das Chemiewerk in Sinich den Überblick zu bewahren. (Teil der Titelgeschichte "Die walsche Fabrik"
Das Aus für Solland Silicon in Sinich lässt die Wogen hochgehen. Was dieses Chemiewerk über das Land erzählt. Und warum es solche Emotionen weckt.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.