Alles neu auf Hörtenberg
Der Dornröschen-Schlaf des Bozner Ansitzes Hörtenberg hat ein paar Jahre gedauert. Nun ist er endgültig vorbei. Am vergangenen Freitag lud die ...
Leben
Kleine Weine ganz groß.
Aus ff 44 vom Donnerstag, den 31. Oktober 2019
Von Elzenbaum, Tramin: Kalterersee „Rungg“, Mayr Nusser: B(latterle), Kellerei Bozen: Sankt Magdalener klassisch.
Alle reden immer nur von großen Weinen. Niemand geht in seine Stammbar und sagt zum Wirt: „Horch amol, Sepp, olls schean und guat, wos du do ounbiatesch, lei es meischte isch viel zu tujer. Gib mir heint amol an kloanen Wein. Wenn’s geaht: dechtersch a Glaasl an Guatn!“
Keine Kellerei schreibt freiwillig in ihre Prospekte, dass auch ein paar kleinere Weine im Angebot wären. Klein klingt beim Wein nie gut. Auch beim Vernatsch-Cup hört man von den Promotoren nicht wirklich, dass der Vernatsch „klein“ sei, obwohl das natürlich gemeint ist, wenn sie ihn „unkompliziert“
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