Saisonkehraus mit Apulien
Matteo Ferrantino, Restaurant Bianc, Hamburg: Als Gastkoch im Castel in Dorf Tirol.
Leben
Der Medienstar
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 21. November 2019
Michil Costa: Michil Costa, das ist jener Gadertaler Hotelier, der nicht nur durch seinen extravaganten Kleidungsstil auffällt, sondern auch durch die Führung seines Hotels La Perla. Seit 2011 wurde der Familienbetrieb auf Gemeinwohl-Ökonomie umstrukturiert. Das heißt, Werte wie Solidarität, Menschenwürde, ökologische Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und demokratische Mitbestimmung werden bei der Unternehmensführung in den Mittelpunkt gestellt.
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung widmete dem Hotelier eine Seite im „Reiseblatt“. Darin wird auch über
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Alfreiders Zauber
Paukenschlag in der Hüttenaffäre rund um Landesrat Daniel Alfreider. Die Staatsanwaltschaft fordert die Einleitung eines Hauptverfahrens wegen Täuschung und mehrerer Bauvergehen.
-
Unvergessene Courage
Theater – Meran: (ak) Eine blutverschmierte Matratze. Sperrmüllreife Möbelstücke. Müll. Ein abgegriffenes Klavier: Schon das ...
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.