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Leben

Alles Manna

Aus ff 51 vom Donnerstag, den 19. Dezember 2019

Lebensmittel: Es war das Finale eines aufregenden Jahres: Im Manna Organic in Waidbruck sprach der österreichische Spitzenkoch Thorsten Probost. Seit diesem Frühjahr widmet sich Probost nur mehr seinem Handelsbetrieb: Er kauft bei verschiedenen kleinen Produzenten lokal, naturbelassen und saisonal ein und verkauft an die hochwertige Gastronomie.

Die gehört auch zu Mannas Kunden. Der Förderverein für gutes Essen bietet seit August 2019 in seinem Lokal in Waidbruck hochwertige saisonale und naturbelassene Lebensmittel an. Neun Bauern aus der Umgebung beliefern ...

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

wussten Sie, dass es eine Heilige namens Corona gibt? Sie wird auch Stephana genannt, lebte im ausgehenden 2. oder Ende des 3. Jahrhunderts – je ...

Leitartikel

Wie soll das enden?

Es wird verboten, kontrolliert, manche Bürger denunzieren jedes abweichende Verhalten ihrer Mitbürger. Lässt uns die Angst vor dem Virus überschnappen?