LISA MARIA GASSER beantwortet den ff-Fragebogen
Die Chefredakteurin von Salto.bz will nie wieder „degrado“ hören und liebt die selbst gestrickten Wollsocken ihrer Oma. Ihre ...
Aus ff 03 vom Donnerstag, den 16. Januar 2020
W
enn die Trauben im Keller gären, hat Johannes Pfeifer einen leichten Schlaf. Dann wacht er zweimal in der Nacht auf, steigt in den Keller, um zu kontrollieren, ob die Trauben sich vorschriftsmäßig in Wein verwandeln. Er braucht keinen Wecker, um aufzuwachen. Eine steile Treppe verbindet am Pfannenstiefhof in Bozen Wohnung und Weinkeller.
Das Leben ist hier, am nördlichen Stadtrand von Bozen, unterhalb von Rentsch und dem Hügel von St. Magdalena, von Arbeit kaum zu unterscheiden.
Johannes Pfeifer, 61, ist der einzige Mann auf dem Pfannenstielhof in Bozen. Er
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