Junge Winzer-Generation
Eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern steht in den Startlöchern. Wir haben nachgefragt, wie es sich anfühlt, Hand in Hand mit den Eltern einen Betrieb zu führen. (Aufgezeichnet von Verena Spechtenhauser)
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 22. Oktober 2020
Wenn Michaela Nöckler die schmale Linie überschreitet, dann hält sie manchmal kurz inne. Schaut hinunter, einen Fuß auf dem rostbraunen Terrakottaboden, den anderen auf dem grauen Terrazzo. Vom alten Gasthaus, wo die Dorfbewohner nach dem Kirchgang auf ein Gläschen einkehren, in den neuen Bereich, wo Hotelgäste ihre Laptops aufschlagen und mit Blick auf die Berge an irgendeinem Projekt arbeiten. An dieser Schnittstelle beginnt Michaela Nöcklers Geschichte. Die neue Geschichte des Bühelwirts.
In dicken Lettern steht der Name über dem Eingang: Bühelwirt. Als Bichl bezeichnen
Eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern steht in den Startlöchern. Wir haben nachgefragt, wie es sich anfühlt, Hand in Hand mit den Eltern einen Betrieb zu führen. (Aufgezeichnet von Verena Spechtenhauser)
Es wird kalt, die Ansteckungen mit dem Coronavirus nehmen rapide zu. Es braucht jetzt Vertrauen. Dafür aber muss die Politik klare Regeln vorgeben.
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