„Zerzer ist ein armer Teufel“
Unsere libertäre Gesellschaft, sagt der Mediziner Werner Beikircher, verhindere die Bekämpfung des Virus. Da wir das Gesundheitssystem kaputtgespart haben, „werden wir so schnell nicht aus dieser Kacke herauskommen“.
Leben
Pípplen & pappm dorhoam (1)
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 12. November 2020
Sterneküche billig, Basisweine günstig. Gerhard Wieser & die Klassik-Schreckbichl-Weine.
Geschlossene Gesellschaft. Gasthäuser zu. Also alles wieder auf „null“ gestellt und zurück zum eigenen Herd. Gerhard Wieser (2 Michelin-Sterne in der „Trenker-stube“, Hotel „Castel“, Dorf Tirol) ist mit seiner vielköpfigen Kochbrigade dem Herbst--Covid-Lockdown um ein paar Tage zuvorgekommen. Weil er und die Familie Dobitsch ihr traditionelles Saison-Finale „Dine & Wine“ – Gala-Menüs mit illustren Gastköchen, heuer dabei: Karl Baumgartner („Schöneck“, Pfalzen), Anna Matscher („Zum Löwen“, Tisens), Rolf Fliegauf („ECCO“-Restaurants in St. Moritz und
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Das große Ganze
Von Solidarität wird dieser Tage wieder viel gesprochen, von Zusammenhalt. Aber das Mitgefühl endet bei vielen Menschen dann, wenn sie dafür selbst zurückstecken müssen.
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