Leben

Der kleine Weinritt

Aus ff 07 vom Donnerstag, den 18. Februar 2021

Räter-Lagrein, Römer-Vernatsch und Kloster-Kretzer: Südtiroler Weinbaugeschichte im Zeitraffer.

Seit über 2.500 Jahren gärt es in Südtiroler Weinkellern. Bereits in der mittleren Eisenzeit (6. bis 5. Jh. v. Chr.) haben die Räter hier eine systematische Weinkultur betrieben, mit Anbau, Erziehung und Schnitt von Rebstöcken. 15 vor Christus dringen die Römer aus der Poebene kommend nach Norden vor, erobern das Gebiet Südtirol und staunen über die blühende Weinlandschaft. Und über die rätische Kellertechnik: Die Römer kennen nur Ziegenlederschläuche und Ton-Amphoren. Von den Rätern lernen sie die Vorzüge von Holzfässern für die Weinlagerung kennen. Aus der Verschmelzung

Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte. Einen Monat für 0,00 € testen Unsere Abo-Angebote im Überblick

Bereits Abonnent?

Leserkommentare

Kommentieren

Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

„man trennt sich als Paar, nicht als Eltern“, sagt die Kinder- und Jugendanwältin Daniela Höller. In ihrer Tätigkeit stellt sich immer wieder ...

Leitartikel

Die „Fratelli“ der SVP

Die SVP und das Bündnis mit den Rechten. Es zeigt sich immer wieder, mit wem die Partei sich eingelassen hat. Aber hat das auch Folgen? von Georg Mair, Chefredakteur