Der Hahn, der kann
Urlaub auf einem Bauernhof zu machen, liegt im Trend. Gerade in Zeiten der Pandemie. Trotzdem ist die Buchungslage bei den Südtiroler Betrieben noch überschaubar.
Aus ff 24 vom Donnerstag, den 17. Juni 2021
Seit dem frühen 19. Jahrhundert ist der Rungghof – ein urkundlich anno 1524 erstmals erwähnter Überetscher Ansitz – ein gerne besuchtes Landgasthaus, Naherholungs- und Ausflugsziel. In der warmen Jahreszeit war der gemütliche Biergarten bestens besucht, was in Stoßzeiten zu Serviceproblemen geführt hat, sehr zum Leidwesen von À-la-carte-Esser. Seit dem Frühjahr 2017 ist mit dem modernen Zubau am historischen Bauernhaus und mit der Abtrennung des Gourmetsalons „1524“ vom Massenbetrieb ein beachtlicher Umkehrschub gelungen! Juniorchef Manuel Ebner kann jetzt am Herd sein
Urlaub auf einem Bauernhof zu machen, liegt im Trend. Gerade in Zeiten der Pandemie. Trotzdem ist die Buchungslage bei den Südtiroler Betrieben noch überschaubar.
Wohin verreisen die Südtiroler in diesem Sommer? Der Trend geht eindeutig in eine Richtung.
Landesrat Arnold Schuler ist eine der zentralen Figuren in dieser Pandemie. Wie gut ist er eigentlich?
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