Kampf an vielen Fronten
Journalisten riskieren ihr Leben, wenn sie ihrer Arbeit nachgehen: Die Festrede von Zeit-Redakteur Ulrich Ladurner zur Verleihung des Gabriel-Grüner-Stipendiums in Mals.
Leben
Big bottle party (2)
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 28. Oktober 2021
Kellerei Bozen: Magnum Lagrein „Taber“ 2016, Magnum Chardonnay „Stegher“ 2019, Doppelmagnum Cabernet „Mumelter“ 2003.
Ein großer Wein in einer großen Flasche! Sie suchen ein Geschenk für einen Liebhaber ganz hochwertiger Weine? Bitte sehr! Tätterää-ttääää, herrreinspaziert: Die Großflasche ist das perfekte Geschenk für Weinkenner, aber auch das ideale Format für die besonders lange Lagerung.
„Die Flaschengröße beeinflusst die Geschwindigkeit, in der der Wein nachreift“, schwärmt Stephan Filippi, Chefönologe der Kellerei Bozen und einer der besten Kellermeister Italiens. „Der Wein wird in größeren Flaschen besser vor Lichteinflüssen geschützt, da die Glaswände fast immer
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