Die deutschen Belgier
Was verbindet die deutschsprachige Gemeinschaft in Belgien mit Südtirol. Und was unterscheidet sie? Interview mit Eva Johnen, Mitglied des ostbelgischen Parlaments.
Aus ff 50 vom Donnerstag, den 16. Dezember 2021
Kurz bevor der erste Weihnachtsrummel losgeht, lässt es ein Gutteil der Burggräfler Hotellerie langsam „ausgeistern“ und begibt sich in die Winterruhe. Die Familie Dobitsch zelebriert in ihrem Dorf Tiroler „Castel“ zum saisonalen „last waltz“ alljährlich lieber einen grandiosen kulinarischen Ausklang: „Dine & Wine“ – ein kulinarisches Festival mit internationalen Pop-stars am Herd, Massimo Bottura, der höchstdekorierte italienische Koch („Osteria Francescana“, Modena), war hier. Joachim Wissler, Christian Bau (beide Harald-Wohlfahrt-Schüler, beide längst
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