Liebe Leserin, lieber Leser,
der griechische Historiker Thukydides beschrieb einst, wie um 430 v. Chr. in Athen die Pest wütete. Er schilderte die Krankheit in all ihren Facetten ...
Aus ff 07 vom Donnerstag, den 17. Februar 2022
Jetzt trinken wir erst mal ein Glasl“. Eine Führung in der Arunda-Sektkellerei von Josef „Sepp“ Reiterer, der höchsten in Europa, wie der Hausherr gerne erzählt, beginnt wenig überraschend mit dem Endprodukt: einem Glas Sekt. Der 75-Jährige hat eine halbvolle Flasche aus dem Kühlschrank geholt, noch während er den Sekt einschenkt, steigen die Kohlensäure-bläschen auf, die hier Perlen genannt werden. Reiterer schaut zuerst aufs und dann ins Glas, er freut sich. Es ist ein Cuvée Marianna, für den er sich entschieden hat, die Linie ist nach seiner Ehefrau benannt. Die Möltner
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Leserkommentare
1 KommentarGünther Stocker
21. Februar 2022, 18:39Weinbauchschule... antworten
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