Die Geister, die sie riefen
Im Kasernenareal in Schlanders ist ein Kulturzentrum ohnegleichen entstanden. Die Gemeinde hat es zuerst ermöglicht, um es jetzt wieder zu schließen.
Leben
Pikanter Rosen-Kren-Aufstrich
Aus ff 22 vom Mittwoch, den 01. Juni 2022
Zubereitung:
• Die Rosenblütenblätter abzupfen und mit einem Keramikmesser ganz fein schneiden.
• Den Frischkäse mit der Sahne glatt rühren und gut mit dem Meerrettich und dem Tomatenmark vermischen.
• Die fein geschnittenen Rosenblütenblätter dazugeben und untermengen.
• Mit den Gewürzen abschmecken und mit den Tomatenflocken dekorieren.
Tipp: Schmeckt gut zu Vinschger Paarlbrot (traditionelles Südtiroler Brot aus Roggenmehl) oder aufgespritzt auf kleine Mini- Schüttelbrote.
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Einen Monat für 0,00 € testen
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Reiches Land, arme Leut
Wie die Inflation viele Menschen in Not bringt. Titelgeschichte in ff 21/22
-
„Hatten keinen Todesfall“
Südtirols stellvertretender Covid-Einsatzleiter Patrick Franzoni sagt, dass jede Impfung Nebenwirkungen habe. Allerdings würden die Vorteile der Corona-Impfung die Nachteile weit überwiegen.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.