Leben

Blaues Wunder Burgunder

Aus ff 23 vom Donnerstag, den 09. Juni 2022

Blauburgundertage
Blauburgundertage Südtirol (von links nach rechts): Johannes Pichler (Weingut Schloss Englar), Rudi Kofler (Kellerei Andrian), Hans Terzer (Kellerei St. Michael-Eppan). © Privat
 

Kellerei Andrian – ein paar ältere Erinnerungen und ein neu-gepriesener Blauburgunder.

Wir blenden zurück und schreiben das Jahr 1893. In Andrian geht die Sonne früher auf, in Terlan bleibt sie länger. Das ist der Grund dafür, behaupten die alten Weinbauern hartnäckig, dass anno 1893 die Andrianer „ein bisschen früher aufgestanden sind“ und dass sie ein paar Wochen vor den Terlanern die erste Genossenschaftskellerei gegründet haben. Wie das bei Weindörfern so üblich ist, stänkerte man sich über 100 Jahre lang dies- und jenseits der Etsch stets ein bisschen gegenseitig an. Im Laufe der Jahre setzten die Andrianer immer ein bisschen mehr auf den (zeitweise viel

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