Leben

Essen solide

Aus ff 24 vom Donnerstag, den 16. Juni 2022

Gerichte
Hier stimmt die kulinarische Grammatik der traditionellen Bauernküche. © Extrawurst
 

Gasthof Oberlechner, Vellau: Burggräfler Sommer­frische – ernste Hauptgänge, verspielte Naschereien.

Einleitung. Hauptteil. Schluss. Wenn die Einleitung beim Aufsatzschreiben einigermaßen gut gelingt, sagte der komplizierte Pater bei der Verbesserung eines erneuten „5ers“ in Deutsch zur „Extrawurst“, dann brauchst du dir keine großen Sorgen mehr über den Rest zu machen. Das geht dann nahtlos perfekt in den Hauptteil über und mündet in einen logischen Schlussteil. Aha. Beim „Oberlechner“, so scheint es, haben alle Internat-Schüler beim Anfang voneinander abgeschrieben.

Jede Einleitung beginnt da gut bis sehr gut bis so ausgezeichnet, dass man gleich dorthin

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