Heiss dirigiert
Restaurant „Prezioso“ im Castel Fragsburg, Meran: eigenes kleines Kräuter- und Gemüseparadies, Sarner „G’schick“ und internationales Format.
Aus ff 30 vom Donnerstag, den 28. Juli 2022

Wer sich erwartet, dass der Landeskommandant der Schützen in einem urigen Bauernhof in einem malerischen Bergdorf zu Hause sein muss, ist zunächst enttäuscht: Der Weg zu Roland Seppi führt in die nüchtern-praktische Handwerkerzone von Schabs. Hier hat die Seppi Gebhard GmbH ihr Hauptquartier. Das von Rolands Eltern 1978 gegründete Unternehmen versorgt Hotelbetriebe in- und außerhalb von Südtirol mit Lebensmitteln und Hygieneartikeln. Unter den 2.500 Waren, die im Sortiment geführt sind, ist so ziemlich alles dabei: von der Felix Goulaschsuppe über Barilla-Nudeln und abgepackte
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