Paccheri mit Paprikacreme und Büffelmozzarella
Den Backofen auf die maximale Temperatur vorheizen. Paprika waschen, trocken tupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Blech auf ...
Leben
Ein Stück Südtiroler Zeitgeschichte
Aus ff 44 vom Donnerstag, den 03. November 2022
Neuerscheinung – Gustav Thöni: (nd) Vorneweg ein dickes Lob: Das Buch über Gustav Thöni ist – mit Verlaub –eines der besten, die letzthin in Südtirol erschienen sind. Biografien von Sportlern können mitunter zähe Kost sein, zumal von solchen, die neben ihrer offiziellen Karriere nicht auch etwas Sex, Drugs & Rock’n’Roll zu bieten haben. Umso überraschender dieses Buch über einen vermeintlich „Faden“.
Christian Rainer hat nicht bloß eine Biografie dieses Ausnahmesportlers verfasst. Hier wird Südtiroler Zeitgeschichte geboten, und zwar
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