Bewährungsprobe für das Land
In Leifers sollen neue Gruben eröffnet und über 22.000 Kubikmeter Torf abgebaut werden. Warum das ein Problem ist.
Aus ff 01 vom Donnerstag, den 05. Januar 2023
Bei allem Respekt vor unseren hochdekorierten Hauben- & Sterne-Köchen & -köchinnen: Aber man stelle sich einmal vor, dass man täglich zwangsverpflichtet wäre, ein 4- bis 6-Gänge-Menü zu verputzen! Dass der brave Kellner, die akkurate Sommelière vor einem stünde, um bei jedem Gericht das allerletzte Detail aufzuzählen: „… in reduziertem Chorizo-Fond pochierter Seeigel, dazu karamellisierte und verbrannte Tropea-Zwiebel, gelöscht mit einem geeisten Yuzu-Limetten-Duett …“ – Gn-aaaade!
Feiertag soll Feiertag sein. Trotzdem freut man sich auch am hundsnormalen
In Leifers sollen neue Gruben eröffnet und über 22.000 Kubikmeter Torf abgebaut werden. Warum das ein Problem ist.
Der Bergführer hat es gerne warm und felsig, schätzt inspirierende Menschen und möchte den Ruf „Steiiin!“ nie mehr hören.
Bei der Fußball-WM wurde Katar als homophob kritisiert. Und wie ist es bei uns? Ein Gastbeitrag von Madelaine Alber.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.