Gurken-Sellerie-Smoothie mit Ingwer
Zubereitung: Die Salatgurke, die Selleriestange und den Ingwer waschen. Die Gurke und den Sellerie in grobe Stücke schneiden. Den ...
Aus ff 11 vom Donnerstag, den 16. März 2023
B
eim Sockerhof in Mals ist es die Hündin namens „Hex“, die Gäste empfängt. Ihr Bellen ist der Klingelersatz, wenn Kundschaft kommt. Es dauert nicht lange und Anna Folie ist zur Stelle, begleitet von ihrem kleinen Sohn Florin. Der kleine Mann lässt es sich nicht nehmen, in Richtung Acker zu marschieren und den Gästen alles zu zeigen. Schon mit seinen eineinhalb Jahren hilft er seiner alleinerziehenden Mutter da, wo er kann.
Anna Folie ist Gemüsebäuerin. Genauer gesagt: Die 33-Jährige baut Biogemüse an. Auf ihrem halben Hektar Acker, oder „Riesengarten“, wie
Zubereitung: Die Salatgurke, die Selleriestange und den Ingwer waschen. Die Gurke und den Sellerie in grobe Stücke schneiden. Den ...
Verwaiste Geschäftslokale machen den Kaufleuten zu schaffen. Sie fürchten, dass das Leerstandsvirus weiter um sich greift. Wie aber soll das verhindert werden?
David Hofmann ist Wissenschaftler – und Klimaaktivist. Damit hat er es in Südtirol schwer.
Leserkommentare
1 KommentarJimcroce
21. März 2023, 14:57Versehen Sie bitte die Artikel auf dieser Webseite mit einem (gut sichtbaren ) Datum! antworten
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