Gottes Kellner
Peter Stuefer ist der 61. Abt von Muri Gries. Wie denkt der Mann, der seit über 40 Jahren in einem Kloster lebt?
Leben
Wein als schönes Handwerk
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 16. November 2023
Weinmanufaktur Luis Oberrauch, Auer: klein, laut, nicht billig, erfindungs- und erfolgreich.
Wahrscheinlich ist es Luis Oberrauch gewohnt, ungefragt über seine Herkunft Auskunft zu geben – ein Umstand, der bei „Eingeheirateten“ öfter auffällt: „Nein, so etwas, was mein Vater macht, das wollte ich nie anfangen, Immobilien verwalten, also meistens am Sessel festkleben, drinnen arbeiten. Nein.“
Luis Oberrauch, Grieser, Jahrgang 1984, fühlte sich immer schon draußen zu Hause. Besonders unter den Pergeln seines St. Magdalener Paten-onkels Heinrich, der dem erst 13-jährigen Luisl erlaubte, seinen ersten Wein einzukellern. Die Leidenschaft zum Wein führte ihn
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