Leben

Alles, was uns gut, recht und billig ist

Aus ff 08 vom Donnerstag, den 22. Februar 2024

Genusslabor „PastaLab“ – frische Pasta zum Mitnehmen oder Vor-Ort-Essen. © Extrawurst

Die Wochenend-Pizzeria „Unterhauser“ in Unterradein und l’arte della pasta im „PastaLab“ in Bozen. Zwei Ausflüge in die italienische Lebensart.

Ein Hase und ein Fuchs reisten beide miteinander. Es war Winterzeit, grünte kein Kraut, und auf dem Felde kroch weder Maus noch Laus. „Das ist ein hungriges Wetter“, sprach der Fuchs zum Hasen, „mir schnurren alle Gedärme zusammen.“ „Jawohl“, antwortete der Hase. „Es ist überall Dürrhof. Und ich möchte meine eignen Löffel fressen, wenn ich damit ins Maul langen könnte.“

Das Märchen könnte in Unterradein gut ausgehen: Hier steht die wahrscheinlich unbekannteste unter den märchenhaft guten Pizzerie des Landes. Genauer gesagt handelt es sich hier um die

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Leserkommentare

1 Kommentar

Günther Stocker

26. Februar 2024, 10:23

Wer darüber verzweifelt, dass die Fratelli & Sorelle d’Italia jetzt unsere besten Sportler sowie unsere drittklassigen Politiker umarmen dürfen, sollte nicht gleich das ganze Land hassen! – Nein.

WARUM den guten Artikel politsch völlig unnötig versauen? antworten

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