Der talentierte Don Alfonso
Außensicht: Kolumne von Anton Rainer in ff 14/24
Aus ff 16 vom Donnerstag, den 18. April 2024
(vp) Margreid gehörte am vergangenen Wochenende wieder ganz dem Wein. Seit über 25 Jahren organisiert der Winzer Alois Lageder, einer der Pioniere im biodynamischen Weinbau, im idyllischen Unterlandler Dorf seine eigene Weinmesse: die Summa. Mittlerweile sind es seine Kinder Alois Clemens, Helena und Anna, die das mediterran anmutende Casòn Hirschprun in einen Branchentreff für Sommeliers, Gastronominnen und Weinjournalisten verwandeln.
Mehr als 100 Winzerinnen und Winzer aus aller Welt präsentierten ihre Weine. Was sie vereinte? Qualität, gesunde Landwirtschaft und
Außensicht: Kolumne von Anton Rainer in ff 14/24
Osteria „Acquarol“, Eppan: hausgemachtes Brot, raffinierte Erfindungen mit einfachen Zutaten, freundlicher Umgang.
Der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte bestätigt, dass Klimaschutz ein Grundrecht ist. Europarechtsexperte Walter Obwexer spricht von einem wegweisenden Urteil – mit Auswirkungen auch für Südtirol.
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