Stephan Zippl
Medienstar: (ml) Stephan Zippl ist Koch, und zwar ein guter. Das bescheinigt ihm die rote Gastro-Fibel -Michelin schon seit zwei ...
Aus ff 20 vom Donnerstag, den 16. Mai 2024
Ihre erste Erinnerung?
Tatas Äpfelwiesen.
Thema des letzten Telefongesprächs?
Bestimmt die Arbeit.
Wohin würden Sie morgen früh verreisen?
Auf eine abgelegene Südtiroler Almhütte.
Das beste Buch oder die beste Serie?
„Der Alchimist“ von Paulo Coelho.
Der letzte Rausch?
Sehr lange her.
Feueralarm: Was retten Sie mit zwei Händen?
Wahrscheinlich leider Handy, sollten meine Liebsten nicht dabei
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Restaurant „Schöneck“, Pfalzen: Karl Baumgartner führt seit Jahrzehnten mit italienischer Grandezza, japanischer Leichtigkeit und Alt-Tiroler Humor eines der besten Gasthäuser des Landes.
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